那掌柜如梦方醒一般说道：“哦，原来如此！”
何如风见他承认其事，反问道：“怎么，如此快便认输了？”
那掌柜既然得了法门，又岂有不认输之理。说道：“多谢客官提点，这一道菜，算是小的输了！”
何如风见他要将这盘菜端走，伸手一格，说道：“还没完呢？”
那掌柜本以为这一道菜只有这么一个问题，是以便准备吩咐小二，让他命后厨依着何如风所言重新做一份出来。哪知何如风伸手一拦，说此菜还有别的问题。当下大惊道：“怎么，难道还有什么让客官不满意的么？”
何如风微微一笑道：“何止是不满意，简直是嫌弃至极。”
那掌柜见他一脸不快，不知他又有什么问题要提。当下便说道：“还有何事，客官但说无妨。”
何如风将他一脸诚恳之色，却将头扭过一边去。说道：“咱们先前定了规矩，我若是说出来了这菜肴中的问题，你便依着我说的法子重新做一份。此时我已说了出来，你便依着我的法子做出来吧。”
那掌柜身子微微一颤，知道他这是在故意为难自己了。他先前只是说说出这菜肴中的问题，并没有说将菜肴中所有的问题都说出来。而自己若是重新为他做一份，依然不是依着他的法子做出来的。如此一来，自己做一道，他便摇头一次。自己若不试上百八十遍，又怎能知道他是如何做出这道菜来的了？
当下脸又尴尬之色说道：“客官就别和我打趣了，又什么不适之处，客官尽管只说，小的按吩咐办便是。”何如风只是饮着葫芦中的酒，并不回答他话。
这掌柜这是才知自己中了何如风的圈套，若不得他指点，自己今日非亏得血本无归不可。当先温言道：“客官如此又见地，想必也是烹饪的高手了。若是客官有意，大可留在我客店之中指点小的一二。当然，小的绝不会亏待了三位。”
他见何如风不答自己所问，又见他手艺这般了得。便起了收留之心，想让他告知些做菜的秘诀。
他这一招虽不如何管用，但终究还是引得何如风说话了。只听何如风没好气道：“就你这个店子，还容不下我了。你若是识趣的，便将菜肴做出来。若是不然，今日你这店子，我非将它砸个稀烂不可。”
他先前便见何如风露了一手功夫，心中早已怯了。此时听他说要砸了自己饭点，大惊之下忙赔礼道：“都是小的有眼不识泰山，得罪了三位。三位若是有什么要求，只管说出来便是。只要小的的能办到的，定然尽数为三位办到。只是这小店乃是小的一生心血，三位可不能将他毁了啊。”他先前便与何如风立了约定，此时若是失信，纵使他真将自己小店砸了，旁人也不会插手半分。
何如风也并非惹是生非之人，此时见那掌柜求饶，当下口一松，便说道：“你此话当真，无论咱们又什么要求，你都一概应允？”
那掌柜见他两眼直直瞧着自己，不知他心里是如何盘算的。若是他将店中所有钱财卷走，自己又如何能答应他了。当先便补上一句，说道：“只要不违背道义，不与钱财相干之事，小的一概允了便是。”(未完待续。)