程君卿看着他们一脸不相信的样子，就当着他们的面儿，将豆制成的红烧肉放到了他们的面前。
“这是下面的瘦肉是用黑豆制成的，比较紧实的，至于上面的肥膘就是寻常的豆腐，两者在一起上下制成，就形成了这红烧肉，众位若是不信的话，我们的锅里还有，若是众位一一品尝就能品尝出其中的味道！”程君卿的话无疑勾起了他们心里想要一探究竟的冲动。
程君卿看到他们的表情非常的满意，这第一招算是成功了，打响了名堂，但是他们不是非常有钱的主儿，所以他们只能靠着这个先将成本捞起来，要不然他们就连下一次去买食材的钱都没了。
“周老板，赶紧给我们再来一点啊！”
“是啊，是啊！我们可是非常的好奇呢！”
周瑜觉得真是神了，怎么这些情况都在程君卿的预料中啊，周瑜的心里佩服，但是他清了清自己的嗓子说：“各位老板，不是我不给众位上菜，你们也知道我的店一向没什么生意自从家父走后我也不怎么争气，鄙人只想生活下去！所以，上菜前，请众位给我提供个成本费吧！”周瑜说的在情在理，再说了人家直说了只要个成本费，也不差这么点儿。
“周老本你说吧！多少！”
“还是一块红烧肉十文！”这是程君卿说的，味道跟红烧肉一样，这个价钱若是豆腐的话，就贵了，但是味道跟手艺在那里摆着。
当下有些人不乐意了，“周老板既然那是豆腐，怎么还要十文！”
“这位客观有所不知，这个可是神厨研制出来的，就此一家，别无分店！”周瑜说的很自信，程君卿说过这个世界上会会做这个的就只有她一人。
“这~哎~也值得，毕竟是红烧肉的味儿，也就当花钱再尝一次！”这些人也不差钱，虽然觉得不值，但是一想到那个文味道，红烧肉还不一定有这个味道好。
“好了，周老板，我要五块！”
“我也要五块！”
周瑜开心的收着钱，程君卿真的太伟大了！
他怎么也没想到她会用这招招来了这么多的客人，而且她能做这么好的菜。
周瑜望了一眼程君卿，程君卿对他做了一个手势，意思是说外面还有其他的也可以开始了。
他点了点头，总之就一个中午，程君卿就帮助周瑜将营业额做起来了，周瑜数着铜板儿，整整有五千文！
“程小姐，这都是我们赚到的吗？”
“是，周老板！只要继续几天，你的店里的名气就会起来了！”其实程君卿倒不担心这个酒店的营业额上不去，却担心要是现在这个时候要是周记的生意突然就上去了，别的酒店会来找麻烦。